Officina della Pizza
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pizza & ristorante

L'officina della Pizza   è un locale dove poter gustare una una pizza unica. La pizza è l’unica protagonista, da noi potrai respirare un clima amichevole, scherzoso, familiare. La parola chiave è semplicità .

Se ci passi a trovare non potrai dire di aver mai visto un posto simile !!

Siamo una nota pizzeria da asporto ed effettuiamo il servizio a domicilio,
basta semplicemente ordinare la pizza che si desidera ed il personale addetto provvederà a prepararla, cuocerla e servirla a casa del cliente vostra .

Grazie all’utilizzo di speciali cartoni alimentari, la pizza arriva ancora calda, senza che il vapore ne ammorbidisca la base che, anzi, rimane gustosa e croccante. Il personale prepara l’impasto ogni giorno e lo lascia lievitare rispettandone i tempi naturali. In questo modo, la pizza risulta leggera e gustosa e persino chi soffre di problemi di stomaco riesce a digerirla facilmente.

La qualità della pizza della Pizzeria deriva da una serie di fattori che, presi singolarmente possono dare alla luce una buona pizza, ma uniti tra loro danno vita alla miglior pizza in assoluto: ingredienti sempre freschi, materie prime di altissima qualità accuratamente selezionate .

Per quanto riguarda i prodotti di base per la pizza, uno dei segreti della pizzeria  è senza dubbio la mozzarella, formaggio di base per tutte le pizze, i nostri prosciutti sono tutti accuratamente selezionati fra le migliore marche italiane e le salse scelte solo fra le produzioni Italiane .

Non ultimo Ingrediente :   LA NOSTRA CORTESIA !!

aperti tutti i giorni
19:00 - 23:00
Caltanissetta Via pacini 20
inoltre..

farine speciali

tumminia - canapa - integrale

Le “farine alternative” per pizze speciali sono quelle da noi scelte per ovviare alla classica farina di grano tenero di tipo 00 solitamente impiegata per l’impasto della pizza. In questa categoria ritroviamo differenti generi di farine, ottenuti da moliture di diversi cereali, con esclusive caratteristiche nutrizionali e specifiche esigenze di impasto. Queste sono maggiormente legate al concetto di benessere e riscoperta di quei grani antichi, utilizzati nell’era precedente alla diffusione delle farine raffinate, che se reintrodotti nella nostra dieta possono facilitare l’organismo a smaltire tossine e ad assumere un corretto apporto di fibre e sali minerali. Il risultato è un impasto versatile, facilmente abbinabile alle più svariate farciture.

farine senza glutine

Pizze senza glutine fragranti e genuine

L'Officina della Pizza è molto conosciuta per la Pizza senza glutine . Il menù del locale comprende infatti una vasta scelta di pizze senza glutine, che vengono preparate con ingredienti genuini da un pizzaiolo esperto e attento a evitare contaminazioni potenzialmente nocive. Se soffri di altre intolleranze alimentari non esitare a rivolgerti al team della pizzeria , il quale saprà indicarti i piatti da ordinare in base alle tue esigenze.