DOVE L'ARTE INCONTRA
IL GUSTO
15 anni di passione, ingredienti genuini e cucina fatta a mano, ogni giorno.
GUARDA IL MENù
15 anni di passione, ingredienti genuini e cucina fatta a mano, ogni giorno.
OFFICINA DELLA PIZZA
La buona pizza nasce da Mani Sapienti
Da oltre 15 anni impastiamo con cura, selezioniamo ingredienti di qualità e portiamo a tavola il gusto autentico della tradizione. Utilizziamo farina tipo 1 macinata a pietra, proveniente da filiere locali, perché crediamo che una grande pizza inizi sempre da materie prime eccellenti. Ogni impasto, ogni condimento, ogni profumo che arriva dalla nostra cucina nasce qui, nella nostra Officina.
La nostra pizzeria è un laboratorio di gusto.
Tutto ciò che trovi sulle nostre pizze è homemade: dal pesto di basilico al pesto di pistacchio, dalla crema di zucca ai pomodorini confit che caramellano lentamente in forno. Le nostre creazioni nascono da ricette genuine e da un’attenzione maniacale alla qualità. Dal 2009 portiamo avanti una tradizione che parla di famiglia, amore per la pizza e rispetto per gli ingredienti. Ogni giorno accendiamo il forno con la stessa passione del primo giorno.
La Nostra Pizza Senza Glutine: Sicura, Buona, Artigianale.
La nostra pizza senza glutine non è una variante… è una specialità. Realizzata interamente da personale qualificato, dall’impasto alla cottura, in un laboratorio dedicato e con attrezzature esclusive per questo tipo di lavorazione.
Senza latte, senza uova e senza frumento deglutinato: solo qualità e sicurezza, senza compromessi.
OFFICINA DELLA PIZZA
Catering per eventi che meritano il meglio
Il nostro servizio catering nasce dalla stessa filosofia che guida la pizzeria: tutto è homemade. Antipasti, finger food, primi, fritture, pizze, dolci… Ogni piatto viene preparato nella nostra cucina con ingredienti freschi, locali e di qualità. Siamo il partner ideale per rendere speciale ogni evento con gusto autentico e attenzione ai dettagli.
Le nostre frittatine di pasta non arrivano da un laboratorio esterno: nascono nella nostra cucina, una ad una. Pasta selezionata, besciamella fatta in casa, provola, salumi di qualità… e quella magia artigianale che le rende uniche. Croccanti fuori, cremose dentro: una specialità che crea dipendenza sin dal primo morso.
OFFICINA DELLA PIZZA
Il nostro Menù
OFFICINA DELLA PIZZA
Contatti
Telefono - Servizio a domicilio
0934561493 - 3890987949 - 3480549223
Indirizzo
Via pacini 20, Caltanissetta (CL)
ORARI DI APERTURA
Via Pacini 20, Caltanissetta
0934561493